FB特記：昨天把許俢庸分享的高麗菜包了餛飩及水餃。今晚將運用多餘的水餃皮拿來運用做二寶沅期待已久的pizza,
爬文自製義大利醬+自剝蝦仁及蔬菜,入烤箱香味四溢!孩子們很捧場,秒殺入口。
水餃PIZZA：
材料：
Ａ：水餃皮１０張
Ｂ：Pizza蕃茄醬汁：洋蔥丁+蒜末+牛番茄丁+番茄醬+義大利香料少許。
Ｃ：Pizza材料：紅黃甜椒＋玉米筍＋鮮蝦仁（預先燙熟）＋鳳梨丁＋乳酪絲。
做法：
＠炒義大利醬汁：將Ｂ材料洋蔥蒜末小火炒香，再加入切丁番茄＋番茄醬＋香料，最後打成泥。
＠水餃皮多張重疊，重疊部分沾水，使麵皮間黏合成ＰＩＺＺＡ大小，塗上醬汁後灑乳酪絲，鋪上材料（紅黃甜椒＋玉米筍＋鮮蝦仁（預先燙熟）＋鳳梨丁），在鋪上乳酪絲後已進預熱的烤箱（２５０度約１０分鐘）
食後感：
餅皮偏薄～可加疊餃皮增加口感。
乳酪絲香孩子們直說味道好～須注意高熱量危機。
食譜參考：
http://blog.yam.com/amv996/trackback/50417992
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